美酒飘香，醉美三秦，9月16日，由中国酒业协会支持，陕西省酒业协会主办，陕西西凤酒股份有限公司、1919酒类平台科技股份有限公司承办的“一带一路”中国名酒价值论坛暨2018中国酒类供应链峰会在西安隆重举行，中国名酒厂重量级嘉宾齐聚古城西安，共话中国白酒未来发展方向。作为本次大会**的亮点，陕西西凤酒股份有限公司首发西凤高端产品——西凤酒1915，并邀请著名白酒专家对西凤酒1915进行鉴评，将本次盛会推向又一个高潮。

　　据悉，西凤酒1915是陕西西凤酒股份有限公司精心打造的高端产品，是凤香品质的典范，是西凤酒深厚品牌底蕴、强大科研实力的综合展现，是西凤酒独特酿造工艺和储存工艺的精华萃取，更是西凤优质基酒与文物老酒海融合的完美杰作，具有无法复制的品质和至尊口感。全国统一零售价1299元，以稀为贵，尊享荣耀。

　　遥想1915年，西凤酒佩戴国际桂冠，闪耀于世界巴拿马万国博览会，斩获白酒类金质奖，获得世界的认可与赞誉。历时百年，西凤打造西凤酒1915，创立凤香巅峰典范，重绽桂冠光芒，用百年时光记载尊贵品质，以精雕细琢成就稀缺珍贵。

　　百年荣耀：1915年荣获巴拿马金奖

　　西凤酒1915的命名，源于1915年在巴拿马太平洋万国博览会上，西凤酒以卓越的品质和独特的风格，一举夺得赛会金奖，盛名九州，名扬四海。

　　稀缺品质：产量稀缺仅占库存总量的3%

　　西凤酒1915集凤香酿造工艺之大成，所选的圆窖春酿酒为春分前后所生产，春意盎然时似桃花般芬芳灵动，为西凤秀雅之本，存量稀少，仅占总库存3%左右，被誉为西凤酒中黄金。

　　精选原粮：优质高粱只选红甸子

　　红甸子高粱是西凤酒原产保护地域凤翔所独产，产量低，花青素含量高，品质健康，颗粒饱满，大小均匀，壳少，色清亮，是**凤香型白酒的专用原粮。（推荐阅读：）

　　独有酒海：只选文物级酒海老熟

　　西凤酒1915经文物级酒海贮藏，凤香型酒中萜烯类、芳香族和醇类物质含量随年份增多，实现了西凤酒二次酿造，酒质更益于人体健康，酒体芬芳雅致、醇厚细腻、回味悠长。

　　大师缔造：八位国家酿酒大师精心调配

　　西凤酒1915由西凤的国家酿酒大师和国家评委共八位大师共同调配、评选，确定了酒体的独特保密配方，确保了西凤酒1915的巅峰口感与至高地位。

　　绝佳口感：独具高品质蜜香精华

　　西凤酒1915经由圆窖春酿、文物级酒海老熟、年份老藏三者共同作用，酒体逐渐产生特有的蜜香，幽雅芬芳，丝滑细腻，是凤型高品质的精华所在，成就西凤蜜香传奇，品质与健康双双珍贵难得。

　　在答谢晚宴暨西凤高端新品专家品鉴报告发布会上，中国酒业协会组织中国著名白酒专家对西凤酒1915进行鉴评，专家一致认为：西凤酒1915传承千年古法酿造技艺，酒海秘藏，具有凤香典型的风格。酒体清亮透明，凤香典雅，醇甜丰满，绵柔润和，诸味谐调，余味悠长，质量达到了高端高档中国白酒水平。

　　在中国八大名酒中，西凤酒自成一派，以独有的凤香型闻名遐迩，香飘华夏。从去年开始，西凤公司不断调整结构、提升品质，对产品线进行调整和优化，此次论坛首发西凤酒1915这款产品，表明了西凤酒在传承、发展、创新的同时，适应了广大消费者的品味需求，提升了老牌名酒的形象，同时也彰显出西凤酒加大自有品牌运营的决心。（来源：酒业家）